Вы находитесь: Домашняя > Торговля > Выгодный летний бизнес: торговля квасом

Выгодный летний бизнес: торговля квасом

Выгодный летний бизнес: торговля квасом

Пожалуй, самым выгодным летним бизнесом нужно считать торговлю квасом. В знойные летние денечки холодный квас становится настоящим спасение, а из-за приятного вкуса пить его хочется снова и снова, именно этот летний бизнес приносит предприимчивым бизнесменам большие деньги.

Этому бизнесу пришлось перенести революцию в тот момент, когда бочки советского вида, которые раньше предназначались для хранения продаваемого кваса, сменились импортным оборудованием — термоКЕГами. Благодаря КЕГам квас может храниться гораздо дольше, а его доставка становится намного легче.

Чтобы организовать данный летний бизнес, наши законодатели не предусмотрели каких бы то ни было ограничений, однако местное самоуправление об этом все же следует известить. Предпринимателю следует обзавестись сертификатом производителя и санитарной книжкой продавцу, вот и все необходимые документы.

Для постановки точки торгующую квасом вам, во-первых, потребуется договор о том, что вы взяли в аренду торговую площадь. С расположением точки будет меняться ее владелец, с городской администрации на организацию, или на частного предпринимателя.

Во-вторых, позаботьтесь об оформлении всех документов в обязательном порядке, в том числе и разрешения от санэпидемстанции. Разумеется, вам понадобится найти продавца, с имеющейся санитарной книжкой, это требование обязательно должно быть выполнено.

Емкости, в которых вы будете хранить и продавать напиток, приобретаются, или же, если не хватает средств, арендуются. Аренду удастся быстрее окупить, да и обойдется она гораздо дешевле. На заключительном этапе вам останется только заключить договор с производителем. В данной ситуации уделите больше внимания популярным фирмам, имеющим стабильных покупателей и зарекомендовавшим себя наилучшим образом.

Реализуя квас, проследите за тщательным соблюдением всех санитарных правил и требований, поскольку от этого будет зависеть, какую репутацию получит реализатор,  и то, насколько популярна будет продукция. Из оборудования, необходимого для того, чтобы открыть точку по торговле квасом, вам будет достаточно стола-стойки, чтобы разливать квас, стула, холодильника, чтобы хранить квас в бутылках, мусорного ведра, зонта, тента, нескольких КЕГ, одноразовых стаканов, спецодежды на продавца и логотипов производителя.

Чтобы ваша точка приносила хорошую прибыль, необходимо определиться с правильно подобранным местом, плюс к этому, в качестве сотрудников выбирать только проверенных поставщиков, которые обеспечат вам поставку качественного продукта, поскольку без вкусного кваса не будет гарантии того, что покупатели будут к вам возвращаться.

Самым уязвимым местом данного летнего бизнеса является персонал. Если продавец будет непорядочным, то это нивелирует все те старания, приложенные предпринимателем. Избежать такой неприятной ситуации помогут автоматы с квасом, к которым можно подключить 30 литровую, и 50 литровую кегу. Стоимость такого автомата равна приблизительно 200 дол. США.

Помимо того, чтобы торговать квасом, очень выгодной будет организация его производства. Чтобы произвести 1000 литров кваса потребуется около 2,5 кубометра воды, а так же концентрат квасного сусла — 28 кг и сахар — 50 кг. К дополнительным затратам можно отнести оплату труда четырем рабочим, 100 кВт электроэнергии и покупку рабочих деталей. Квас готовится в специальном бродильном аппарате и в двух дополнительных емкостях.

Следовательно, себестоимостью кваса, учитывая все вышеизложенное, составляет 0,2 дол. США за один литр. Реализация такого кваса очень выгодна, если его разлить по бутылкам объемом в полтора литра. Потратить на бутылку ПЭТФ, на которой уже будет этикетка и крышка, вам придется 0,1 дол. США.

В итоге, если вы установите цену 0,8-1 дол. США за одну бутылку, продавая в день по 60 бутылок с квасом, за свой летний бизнес вы можете получить около 1 тысячи дол. США чистой прибыли в месяц.


Получать статьи на e-mail:

Теги: , ,

Оставьте отзыв