Вы находитесь: Домашняя > Сельское хозяйство > Как заработать на ягодах: бизнес на выращивании смородины

Как заработать на ягодах: бизнес на выращивании смородины

Как заработать на ягодах: бизнес на выращивании смородины

Идея для бизнеса, основанная на выращивании смородины для продажи, сегодня привлекает не многих предпринимателей, что весьма странно. За последние двадцать лет количество смородиновых насаждений на территории постсоветского пространства сократилось более чем втрое. Даже в сезон смородина является дефицитным продуктом.

Есть ли выгода

Уникальная ягода по количеству витаминов и микроэлементов в составе сходна с цитрусовыми фруктами. Учёные утверждают, что человеку необходимо употреблять как минимум 3,5 кг смородины в год. В настоящее время производители в состоянии обеспечить жителей нашей страны только 2,5 кг ягод. В зависимости от сезона средняя цена товара колеблется. На участке площадью 1 га в урожайный год можно собрать смородины на сумму до 15 000$. При средней урожайности куста в 3,5 кг и стоимости одного саженца растения порядка 2$ (при оптовой закупке), выгода очевидна.

Перспективы развития «смородинового» бизнеса

Чтобы начать заниматься выращиванием смородины, необходимы относительно небольшие капиталовложения. Большим плюсом данного вида бизнеса является минимизированный риск, так как кусты растения, в сравнении с другими ягодами, имеют более высокие показатели морозостойкости. Отличительная особенность смородины, которая выгодно выделяет её – сохранение вкусовых качеств даже при заморозках.

Ещё один плюс в копилку достоинств ягоды также связан с устойчивостью к холоду. Плоды, подвергаясь заморозке в холодильнике даже в течение долгого времени, никогда не изменяют вкус, как например, вишня или клубника. Свежая и только что размороженная смородина обладают практически идентичными вкусовыми качествами.

Что нужно, чтобы начать

Один из главных критериев успешности любого садоводческого бизнеса – это отличное состояние почвы. Земля не должна быть «уставшей». Лучший вариант – выделить под посадки участок, который 3-8 лет не использовался вообще. Следует навести справки о незасеянных  полях, и пообщаться с владельцем.

Однако временный простой почвы – далеко не единственное условие обильного урожая. Грунт необходимо, в первую очередь, очистить от сорняков. Нежелательные растения необходимо удалить по естественным причинам: вредители будут забирать влагу, плотность почвы будет увеличиваться, и земля не сможет дышать.

Прежде чем закупать саженцы и высаживать их, рекомендуется нанять специалиста, который проведёт исследования почвы и подскажет, какие дополнительные меры следует осуществить для повышения качества грунта.

Как правило, кусты смородины следует высаживать именно осенью. Некоторые виды смородины допустимо садить и весной. Известная рекомендация специалистов заключается в том, что высадка разных сортов вперемешку способствует лучшему опылению растений. Оптимальное расстояние между кустами – 1,8-2 метра: разрастание растения не будет затруднено, что способствует хорошей урожайности. Каждому кусту необходима дополнительная опора. Если ветки будут лежать на земле, листья не смогут получать достаточное количество солнечных лучей.


Получать статьи на e-mail:

Теги: ,

Оставьте отзыв